Extracteur de jus

9,95

UGS : VI000078 Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Auteur: Estérelle Payany
Photographies: Marie Laforêt
72 pages – 16 x 22 cm

Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur de jus a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments. Plus fort encore, il se transforme en presse-purée ou en machine à pâtes ! De quoi s’amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.
Après les conseils de l’auteur pour choisir et utiliser le vôtre, passez aux travaux pratiques. Au menu…

• Des soupes et jus vitaminés de toutes les couleurs : rouge betterave, orange carotte, vert mâche…
• Des tartinades, des pestos, des mélanges d’épices…
• Une purée de pommes de terre étonnante, des pâtes fraîches…
• Et même des desserts, du macaron au sorbet !

Enfin bref tout pour savoir bien utiliser votre extracteur de jus !

Informations complémentaires

Poids 0.26 kg
Dimensions 22 × 16 × 0.7 cm

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