Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?

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“Près de 300 additifs sont recensés dans nos aliments” Ils ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes. Mais, aujourd’hui,...
Jus d’orange : un danger au quotidien ?

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“Un jus d’orange frais chaque matin …peu importe la météo, c’est un rayon de soleil qui balaye la table du petit déjeuner !” Les Français en raffolent. Ils en consomment 27 litres par habitant et par an. Les industriels ont su nous...

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